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大餐后狂运动还是瘦不了?营养师:热量控制是关键,食事对策体态

2020-05-22


随着年资增加,身材也有越来越「稳重」的趋势?可是偏偏怎幺努力运动,却还是瘦不下来?营养师表示,现代人常见的肥胖问题,主要和三餐外食容易有热量飙高、「新三高」问题有关!其实忙碌外食族不想体态走钟,除了积极动起来以外,不妨可以试着在餐前、餐中、餐后,搭配能辅助打击油脂、拦截热量的剋星,就是维持良好体态的饮食对策!

台上班族外食比例高,易有「三高一低」问题 4族群埋健康危机

现代人的外食比例究竟有多高?根据市调公司,2018年针对全台600万名25岁至35岁之上班族,进行的网路问卷调查就发现;若以一週七天21餐来看,有高达近2成(18%)上班族「每餐都外食」,每週外食比例超过1/3(7次)的则有58.2%,相当惊人!

再加上,各式外送平台的兴起,只要手机一点,无论何时何地,不用出门美食就能轻鬆送到,更让外食族的比例大幅升高。不过,船井生医资深营养师王诗今也提醒,虽然外食美味、方便,种类、选择多样,但却普遍有高油脂、高糖、高盐、低纤维的「三高一低」情形,容易造成身体负担。

尤其是下列4族群的民众,若未多加留意均衡饮食的重要性、慎选吃下肚的食物,长期下来,除了可能引起便祕、皮肤变差等困扰,更会造成热量破表,出现肥胖、体态变宽的问题,甚至隐藏高血脂、高血压、高血糖,以及心血管疾病等健康危机,严重性不容小觑。

喜欢吃麵包、糕点、含糖手摇饮,大量摄取糖分跟澱粉,容易使新陈代谢变慢,加上又缺乏活动下,不胖也难。

族群1/三餐外食的老外族:外食多有偏好油炸、勾芡、重口味的问题,如果没有注意蔬果补充,很容易就会引起便祕发生。

族群2/交际应酬多、无法克制美食诱惑:宴席上几杯黄汤下肚,一不小心就可能吃太多,增加身体负担。

族群3/三餐不定时、常吃宵夜:工作忙碌,常常忙到忘记吃饭,把晚餐变宵夜,也是容易肥胖的原因之一。

族群4/爱吃澱粉、甜食:喜欢吃麵包、糕点、含糖手摇饮,大量摄取的糖分跟澱粉,容易使新陈代谢变慢,加上又缺乏活动下,不胖也难。

交际应酬多、无法克制美食诱惑,尤其是宴席上几杯黄汤下肚,一不小心就可能吃太多的朋友,更要小心增加身体负担。

乱吃一通后再拼命运动?想维持良好身材,「防患于未然」才是关键

船井生医营养师指出,虽然藉由适度运动,搭配饮食控制,的确能控制体态,但值得注意的是,如果民众日常饮食没有多加注意,经常外食、乱吃一通后再拼命运动,仍旧还是治标不治本的方式。

举例来说,若以慢跑1分钟可消耗9.4大卡热量来看,吃一份炸排骨便当(脂肪约30公克、醣类约60公克),大约要慢跑98分钟才能消耗掉;而一杯珍珠奶茶(脂肪约3公克、醣类约60公克),则约要慢跑60分钟才能消耗掉。所以怎幺「防患于未然」,避免过多的脂肪、热量囤积在体内,成为挥之不去的梦魇,才是首要关键!

不小心放纵吃太多?快补充「美食拦截帮手」船井burner食事对策加强版

有鉴于现代人外食比例高,船井生医团队与日本野口医学研究所共同研发了,「船井burner食事对策加强版Plus胶囊」,内含多项植物萃取成分,包括栗子皮、白肾豆、姜黄。同时有吸附力的高包覆型甲壳质,能溶解于胃酸、打击油脂;并搭配菸硷酸铬,帮助代谢,扮演美食拦截帮手,以及取自天然海藻含有矿物质与微量元素的海洋多酚。

餐前食用可防御热量、餐中可拦截油脂、餐后则能补充救急!是忙碌上班族面对外食经常隐藏的高油、高热量饮食陷阱;还有在偶尔不小心放纵,或面对无可避免的聚餐、享受美食后,辅助打击油脂、拦截热量,以防增加身体过多负担的辅助急救小帮手。

小叮咛:

最后要提醒的是,民众想要拥有匀称体态和健康的身体,应牢记「国民饮食指标」建议,把握低油、低盐、低糖、高纤维4大饮食诀窍。养成定时、定量的摄食原则,不可暴饮暴食、节食甚至断食,同时维持固定运动、规律生活不熬夜的好习惯,就是长保健康的关键。

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